最近半年来，我也经常做做菜。
最开始就是弄蒸的，方便。
水蒸蛋。
蒸得挺好的。
主要是控制好2个方面：
一是水和蛋的比例。
二是时间定好。
比如用3个鸡蛋的话，水放250ML，大概一碗水。
水多了，就稀了，水少了，就干了。
时间我是设置12分钟就够了。
时间少了，外面虽然成型了，里面还是稀的。
时间多了，外面就蒸老了。
控制好比例和时间，蒸出来的蛋就像果冻一样。
盐也得先放，不然不入味。
怎么放呢？
放水的时候，把盐放水里，搅拌，把盐化开，这样才能均匀入味。
蒸好了，放桌上，再倒上一勺生抽就行。
掌握好这个基础。
如果你想在女朋友/男朋友面前露一手。
那得升级下。
再加点料。
加上肉沫，就是肉沫蒸蛋。
加上火腿肠，就是火腿肠蒸蛋。
加上花蛤，就是花蛤蒸蛋。
这些也很简单，就是在蒸蛋的基础上，加料，不需要过多的动作了。
升级版，锦上添花，高大上。
当然味道也会好些。
做项目也是这样，不要一开始就搞得很复杂。
自己都被吓到了。
先去把简单的做好，基础打牢来。
边做边升级，边做边创新。
还有就是先做，慢慢的改进。
就会越来越好。
我女儿自己拍做手账的视频，开始也拍得不好，现在也2个月了，越拍就会越好的。
现在的视频就很不错，带讲解。
我经常看评论区，经常有人说，真自信。
谁一出生就是天才来着。
不会的，可以学，可以练，可以越来越好。
之前看抖音上透透糖直播，透透糖说她2年前的视频真LOW。
都是多练，多学习，多进步，一步步走过来的。
就我看我3个月前的文章，也没法看，感觉很LOW。
这就是进步。
2021年下半年定的目标其实完成了。
就是日更公众号。
定目标的时候，不要定很大的目标，尽量不要定赚多少钱的目标。
因为定赚多少，很容易让人焦虑。
我2022年的目标就是视频版的日更。
这个是文字版的日更，做到了。
2022年，文字版和视频版都需要日更。
目前视频版传播面更广。
视频版，可以发抖音，可以发视频号，可以发B站，可以发今日头条等。
这些平台推荐量都很大。
接下来做正是比较好的切入点。
因为通过4个月的文章训练，也到了该升级的时候了。
为什么我只是定视频版日更的目标。
因为这要能坚持日更这些平台的视频作品，基本上流量不用愁了。
我也不需要爆什么几十W，几百W的播放，每天正常的播放也就够了。
因为日更，每天都有流量来，怕什么。
一年下来300多个视频作品，有流量，有粉丝，收入自然就有了。
所以我不需要去定赚多少钱，定什么打造爆款，搞多少粉丝。
就一个目标视频版日更。
简单明了。
每天起床就这么简单的事，写文章，录视频，做完了，就完事。
下面凯饭统王掌柜给大家带来个能做成事业的项目。
就是做某个领域的博主，达人，做IP。
这个是有累积性的，长期的，甚至可以说是终身事业。
一、做博主有多赚钱。
1、抖音上很多月入10W的博主。
2、比如抖音上的育儿博主，10W粉丝，通过视频带货，每个月7-8W。
3、类似这样赚钱的案例很多很多，有一场直播卖90W的课的，基本上都是纯的。
二、领域定位
1、比如美妆类的，情感类的，房产类的，技能类的，艺术类的等等。
2、再细点，比如花艺，茶艺，训狗，瑜伽，吉他，摄影，小儿推拿，码代码，PS美图、恋爱脱单等等。
3、在冷门点，养蚯蚓，养水蛭，盆景制作、养月季，养绿萝，玉石雕刻，木工、月嫂，二胡等等。
4、深挖领域，最好是能找到自己喜欢的，有兴趣的，能坚持下来的。
5、目前不专业，没关系。
6、边学边分享，边成才，不断进步，用不了多久，就是行业专家了。
三、选择平台
1、短视频平台，抖音，快手，小红书，视频号。
2、横版视频平台，西瓜视频，知乎，B站，好看视频，企鹅视频，大鱼号，微博。
3、文字平台，公众号，百家号，今日头条，知乎，微博，网易号，搜狐号，一点号，企鹅号等等。
4、可以选择1-2个平台重点做，其他附带或者不带，有时间就分发。
5、推荐的平台：抖音，公众号，小红书，知乎，B站。
四、展现形式
1、文字
一般就是写文章，这种形式不需要出镜，不需要拍视频，只要码字就行。
但是很多人惧怕写，一想到写，就头疼。
还有就是做电脑面前思考半天，还是不知道如何下手。
其实写文章，很简单，就和说话一样。
文字类型的，就选择公众号，百家号，知乎，头条等等自媒体。
2、图文
这里说的图文，就是图片上面带字的。
这类更简单。
只需要到各处摘抄，整理，复制粘贴。
图文类型，可以选择抖音，小红书都可以发图文了。
3、视频
拍视频，能出镜的人，拍视频出一个作品更快，往往几分钟，十几分钟就一个。
而我写一篇文章往往要花1-2个小时。
不出镜也是可以的，对着PPT，或者对着相关素材，解说就行。
视频的展现形式也是目前最受欢迎的形式。
五、博主怎么赚钱
1、带货
像抖音上的育儿博主，可以短视频带货，也可以直播带货。
上次我看的那个育儿博主，10W粉丝，一个月可以赚7-8W。
带货的佣金。
2、接广告
可以接商家的广告，比如给某个商家发布一条软文广告，一条短视频广告。
比如收费2000元每条。
一般是给商家做产品、品牌的软推广。
3、自有产品
你有自己的产品，可以卖自己的产品，比如我有自己的一套课，我就可以卖课。
4、付费社群
很多人会搞内容VIP群，付费进群，群内提供更多的内容资源。
还有人脉可以对接等等。
收费从9.9，几十，几百，几千的都有。
上次在抖音上看到一个做素材的，699元的付费群，群里有4000个会员。
5、平台补贴
这类主要是像中视频那样，有平台收益。
像头条，B站，抖音中视频，都有中视频计划。
比如百家号，企鹅号，今日头条这些平台都有收益的。
以上就是做个博主月入10W的项目。
博主这个确实可以长久的做，如果抖音不行，必将会有新的平台出现，我们只需要再入驻就行。
如果短视频不火了，那必将会有新的展现形式，那我们只需要升级一下就行，底层的知识分享，永远不会变。
如果你想做这个项目，不知道怎么选领域，不知道怎么选平台的话。
可以跟着我做公众号。
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